當年捧紅台語歌唱界的天后江蕙,在唱片界「喊水會結凍」的吉馬唱片創辦人陳維祥跨足美食業,打出「愛拚才會贏」的口號,在台北市復興南路一段89號(捷運忠孝復興路5號出口)附近,開設主打宜蘭招牌美食「蒜味肉羹」的特別口味小吃,且第一碗紅麴滷肉飯只要10元。